Restaurante Éccolo Madrid

El ritual de la pizza

EL PACTO DEL HORNO

Si buscas la auténtica experiencia italiana en Lavapiés, tienes que probar lo que sale de nuestras manos. Aquí no improvisamos; cada masa es un homenaje y cada pizza, un juramento de calidad.

Contamos con más de 12 variedades de pizzas letales, forjadas con harina BIO tipo 1 molida a piedra. No es solo comida, es nuestra forma de vida.

Ven a vernos y descubre por qué somos el rincón más respetado del barrio.

Estamos abiertos de Miércoles a Domingo de 13:30h a 16:30h y 20:30 a 23:30.

Nuestro Arsenal

RECETAS QUE NO DEJAN TESTIGOS

En Éccolo, no pedimos permiso para hacer las cosas bien. Te servimos la auténtica Italia sin decorados: pizzas estiradas a mano, con ingredientes ecológicos y una masa que ha guardado silencio durante 48 horas de fermentación. Aquí todo llega a la mesa caliente, directo y sin filtros. Cada bocado es un golpe de autoridad, desde nuestros entrantes más cremosos hasta los postres que son leyenda en el viejo continente.

Toma asiento en nuestro cuartel de Lavapiés y relájate, o si prefieres negociar bajo el sol, hazlo en nuestra terraza. En este rincón, la cocina es la que manda y la autenticidad es nuestra única ley.

En Éccolo, no solo comemos; hacemos honor a Italia. Fermentamos lento, servimos rápido y hablamos claro. Ven y descubre una experiencia que no necesita intermediarios para destacar.

¿Tienes el valor de probar nuestra Pizza Pistacchiosa o nuestra Burrata con Pesto de Pistacho?

ARTESANAL

FRESCO

MOMENTOS

¿Dónde nos encontramos?

CALLE DE EMBAJADORES 28 CENTRO, 28012

En pleno centro de Madrid

BARRIO DE LAVAPIÉS

En Éccolo, no solo servimos platos; abrimos las puertas de nuestro refugio. Si buscas el restaurante italiano en el barrio de Lavapiés con más carácter de Madrid, has llegado al lugar adecuado. Aquí la mesa es sagrada.

Desde las recetas que heredamos de los viejos capos hasta nuestras propuestas más arriesgadas, cada visita es un pacto de sabor que no vas a querer romper. En este restaurante, la gastronomía italiana se vive sin filtros, en un ambiente diseñado para quienes saben disfrutar de la vida.

Somos Petfriendly, porque sabemos que tu peludo es un miembro más de la organización. Tráelo contigo; en nuestra famiglia, nadie se queda fuera.

Ven a Éccolo Madrid y vive una experiencia donde la comida, la lealtad y los momentos se mezclan en el mejor ambiente de Lavapiés. Si entras, ya eres de los nuestros.

¡LA LEY DE ITALIA SE DICTA EN EL CORAZÓN DE LAVAPIÉS!

Carta de la famiglia

EL ARSENAL DE SABORES

Explora nuestro menú atrevido, y ríndete a una selección de comida mediterránea y contemporánea para quienes saben lo que quieren.

Cada plato es una declaración de intenciones. Haz tu reserva ahora y prepárate para una experiencia gastronómica.

– En Éccolo, el que prueba una vez, se queda por lealtad. –

La Reina de Nápoles

Mozzarella fiordilatte, calabaza asada, queso de cabra, guiancialle, gorgonzola y aceite de trufa.

Pasta fresca y casera

Spaghetti con pesto de pistachos, gambas, tomate seco y granola de pistacho.

El comienzo ideal

Stracciatella de burrata sobre carpaccio de tomate rosa, con rúcula, crema de balsámico y albahaca.

El broche de oro

Cannoli siciliani al pistacho con salsa de frutos rojos.

    
 
 
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   Maria Betania Guanipa 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buen trato y comida deliciosa, gracias a Oscar por la excelente atención
  
 
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   Elena 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo genial. Ha sido una comida maravillosa. El servicio es atento y rápido. La comida está increíble. Recomendación: mejor la cheesecake de Lottus que la de pistacho.
  
 
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   luis caballero andrade 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comida y trato de diez como siempre. Tanto Oscar como el resto del equipo súper encantadores y la comida increíble
  
 
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   Isolda Muñoz 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La comida buenísima y el servicio estupendo. Volveremos!
  
 
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   Felipe Londono 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Gran lugar. Oscar es majisimo y la comida está muy buena.
  
 
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   noa romero de prada 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La pizzas espectaculares he pedido la de calabaza y la de jamón y champiñones las recomendaría 100%
  
 
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   Fernando Diñeiro García 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy bien !!! servicio muy rápido y super rica comida.
  
 
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   Antón López de Guereña 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena calidad/precio, estaba realmente bueno.